中国文化

春节倒计时:除夕夜到初七,每天都在干什么

很多外国人知道春节,但不知道春节是一个持续七天的仪式序列——每一天都有特定的事要做,特定的禁忌要避开,特定的食物要吃。


除夕夜

这是整个春节最重要的一夜。

年夜饭是核心。一家人围坐在一起,菜的数量和种类都有讲究:鱼(年年有余)、饺子(北方,形似元宝)、汤圆(南方,象征团圆)、年糕(年年高升)。

吃完饭,全家守岁——等到零点。零点一到,鞭炮声(现在很多城市改成电子炮)和烟花把整个城市点亮。


初一 / Day 1 — 拜年,不扫地

大年初一,第一件事是拜年——给长辈磕头或鞠躬,说”新年快乐""恭喜发财”,长辈给晚辈发红包(压岁钱)。

禁忌: 初一不能扫地,怕把财气扫走。不能说不吉利的话,不能打破东西(打破了要说”岁岁平安”化解)。

红包金额有讲究——中国送礼学问里有详细说明,但基本原则是:金额要吉利(6、8、9结尾),不能给4(谐音”死”)。

春节倒计时:除夕夜到初七,每天都在干什么


初二到初六

初二:回娘家。出嫁的女儿带丈夫回娘家拜年,这是雷打不动的传统。

初三:各地习俗不同,有些地方叫”赤狗日”,不宜出门拜年,适合在家休息。

初四:迎灶神回家。传说灶神在除夕前上天汇报这家人一年的表现,初四回来,要摆供品迎接。

初五:破五,迎财神。这天可以扫地了(之前积攒的垃圾统一清理),商店开门营业,鞭炮声又响起来。

初六:送穷,开市。很多企业选在初六正式开工,寓意”六六大顺”。


初七 / Day 7 — 人日,吃七宝羹

初七叫”人日”,传说女娲在创世第七天造了人。这天有吃”七宝羹”的习俗——用七种蔬菜做的汤,各地食材不同,但芹菜(勤劳)、葱(聪明)、蒜(会算计)几乎必有。

在广东,初七还有”捞鱼生”的习俗——一大盘生鱼片配各种配料,全家人用筷子一起捞,越捞越高,边捞边喊吉祥话,场面热闹。

春节倒计时:除夕夜到初七,每天都在干什么


如果你在中国过春节

几个实用提示:

  • 提前订好住宿和交通:春运是全球最大规模的人口迁徙,高铁票和机票在节前一个月就开始紧张。
  • 很多店会关门:尤其初一到初三,超市、餐厅、药店可能关门或缩短营业时间。提前备好食物和常用药。
  • 接受被邀请吃饭:如果中国朋友邀请你去家里过年,去。这是最真实的春节体验,比任何旅游景点都值。
  • 红包礼仪:如果你要给中国朋友的孩子发红包,金额参考中国送礼学问,别给4的倍数。